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Así es la cafetera que convierte tu cocina en una cafetería profesional

Experiencia barista

X1 Anniversary Ipso, la joya de ⳦ڴè que redefine la experiencia del café en el hogar

Así es la cafetera que convierte tu cocina en una cafetería profesional

Diseño icónico y tecnología de vanguardia: la X1 Anniversary Iperespresso de ⳦ڴè redefine el arte del café en casa

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Preparar un café en casa con calidad de barista es posible gracias a la tecnología y al conocimiento que grandes marcas como han puesto al servicio del consumidor. Con el lanzamiento de la X1 Anniversary Iperespresso, la compañía italiana redefine la experiencia cafetera en el hogar al combinar innovación, sostenibilidad y diseño.

Esta , reconocida como la número uno en el ranking de cafeteras de Topten.eu, ha sido concebida para extraer el máximo potencial del café illy de manera sencilla, rápida y con un consumo energético mínimo. Su clasificación A+++ en eficiencia la convierte en una de las opciones más sostenibles del mercado europeo.

“La calidad del café comienza con la áܾԲ adecuada y termina en una experiencia sensorial completa

Moreno FainadirectorUniversità del Caffè

Detrás de cada taza perfecta se esconde un equilibrio entre técnica, ingredientes y dedicación. Desde la Università del Caffè, su director, Moreno Faina ofrece una serie de consejos clave para quienes buscan disfrutar de un café excepcional sin salir de casa. Todo comienza con el agua: las sustancias presentes en el agua del grifo pueden alterar el sabor del café, por lo que se recomienda utilizar agua filtrada o embotellada.

Además, la variedad del grano influye en la combinación de sabores. El Arábica, por ejemplo, se integra muy bien con leche o chocolate, lo que lo convierte en una elección ideal para quienes buscan matices más suaves y clásicos.

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El café molido de calidad es el primer paso hacia una experiencia sensorial completa

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El método de preparación también juega un papel crucial. Técnicas como el V60 o el Aeropress permiten experimentar con distintas intensidades y perfiles de sabor. El equipo no genera las notas del grano, pero puede realzarlas si se utiliza correctamente. Por eso, aprender a catar café y disfrutarlo con atención se convierte en una práctica que eleva el consumo diario a un ritual sensorial. En el caso del espresso, el tiempo de extracción debe controlarse cuidadosamente. Si supera los 30 segundos, el sabor puede volverse desagradable. Para climas cálidos, alternativas como el cold brew permiten disfrutar de una infusión más ligera y refrescante.

La experiencia profesional también reside en la calibración del equipo. De acuerdo con Faina, una buena áܾԲ garantiza estabilidad en temperatura y presión, factores que determinan la extracción adecuada de los aceites y aromas del grano. En este aspecto, la X1 Anniversary Iperespresso ofrece una solución de alto rendimiento para uso doméstico.

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Un espresso equilibrado, intenso y cremoso, como el de un barista profesional

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Con su sistema de calentamiento rápido y su presión constante, esta cafetera permite obtener un espresso perfecto en cada taza. Su diseño responde a criterios de sostenibilidad, integrando funciones como el Eco Mode, que mantiene la áܾԲ lista sin necesidad de espera, y el Modo Apagado, que se activa automáticamente tras cinco minutos de inactividad.

El objetivo es simplificar el proceso sin comprometer el resultado

Pensada para ser intuitiva, la X1 Anniversary cuenta con botones dedicados para cada preparación, una varilla de vapor para espumar leche y una pantalla analógica de respuesta inmediata. Todo ello con el objetivo de simplificar el proceso sin comprometer el resultado. El sistema Iperespresso de illy garantiza consistencia en la calidad del café, minimizando al mismo tiempo la limpieza y el mantenimiento. Este sistema encapsulado evita que el café molido entre en contacto directo con la áܾԲ, alargando la vida útil del equipo y manteniendo su funcionamiento óptimo.

Otro de los pilares, su diseño

Otro de los pilares de esta cafetera es su diseño. El modelo, ideado por el reconocido arquitecto y diseñador industrial Luca Trazzi, está fabricado con acero pulido a mano y destaca por sus líneas curvas y su estética vintage, lo que lo convierte en un clásico contemporáneo del diseño doméstico.

Más allá de su aspecto, ⳦ڴè ha puesto especial énfasis en la durabilidad del producto. Materiales resistentes y una ingeniería precisa aseguran que la X1 Anniversary sea una inversión a largo plazo, tanto por su rendimiento como por su impacto ambiental reducido.

El tueste del grano también es un arte. No existe un único tipo de tueste ideal para preparar café en casa, ya que cada método y gusto personal requiere ajustes y pruebas. La recomendación es experimentar, adaptarse y, sobre todo, conservar el café correctamente. Oxígeno y humedad son los principales enemigos del grano tostado, por lo que un almacenamiento adecuado es esencial para mantener su frescura.

illy ha trabajado activamente en la creación de un modelo de negocio sostenible

Cristina ScocchiaCEO de ⳦ڴè

Cristina Scocchia, CEO de ⳦ڴè, subraya el compromiso de la marca con la sostenibilidad: “Durante años, ⳦ڴè ha trabajado activamente en la creación de un modelo de negocio sostenible, lo que incluye la implementación de procesos y productos innovadores, como la X1 Anniversary, diseñada para durar en el tiempo y concebida bajo criterios de sostenibilidad ambiental”.

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La X1 Anniversary Iperespresso está disponible en acero inoxidable y en los icónicos rojo y negro de illy

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