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El bocadillo cuenta con m煤ltiples versiones y es casi imposible que alguien no lo ame en alguna de sus formas. Si todav铆a est谩s buscando tu receta favorita, prueba de preparar esta con relleno de听pulled chicken (pollo deshilachado), pi帽a y salsa barbacoa. Es muy sencilla y el contraste de sabores te encantar谩.听

Bocadillo de 'pulled chicken'听

Ingredientes

2 panecillos redondos

2 cuartos traseros de pollo asado

1 pimiento verde tipo italiano peque帽o

1 diente de ajo

2 rodajas de pi帽a

陆 taza de salsa barbacoa

2 cs. de salsa de soja

2 cs. de salsa Worcestershire

Elaboraci贸n paso a paso:

1. Deshilacha el pollo y reserva.

2.听Pon aceite en una sart茅n amplia y agrega el ajo muy picado. Calienta y cuando el ajo empiece a dorarse ligeramente, a帽ade el pimiento cortado en cuadrados medianos.

3.听Suma el pollo, la salsa barbacoa, la salsa de soja y la Worcestershire. Remueve y cocina unos minutos.

4.听Calienta un grill y asa las rodajas de pi帽a hasta que est茅n ligeramente caramelizadas.听Aprovecha el mismo grill y tuesta ligeramente los panecillos abiertos.

5. Unta ligeramente a base de cada panecillo con m谩s salsa barbacoa. Coloca encima la rodaja de pi帽a y corona con el pollo.

6.听Sirve, acompa帽a con patatas o con lo que prefieras, y 隆a disfrutar!