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Piangüeras,las ‘percebeiras’ de Colombia

La recolección de la piangua, un molusco de los manglares del Pacífico apreciado como un manjar gastronómico, sobrevive gracias al esfuerzo de un grupo de mujeres que trabaja en el lodo y ha convertido esta técnica ancestral en un símbolo de resistencia

Narrativa visual | Comer

Piangüeras, las ‘percebeiras’ de Colombia

Piangüeras, las ‘percebeiras’ de Colombia

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