Las semillas de 蝉茅蝉补尘辞 son muy saludables; son conocidas por su gran aporte en calcio. Tambi茅n son unas de las m谩s utilizadas en la cocina, ya que por su sabor suave y, a la vez sabroso, pueden a帽adirse a una gran cantidad de recetas y son ideales para las ensaladas y la reposter铆a. Compra las semillas crudas, ya que cuanto m谩s tostadas menos calcio contienen.
Magdalenas integrales con 蝉茅蝉补尘辞
Ingredientes
Para unas 16 magdalenas
> 4 huevos
> 200 g de az煤car moreno
> 120 ml de leche
> 120 ml de aceite de girasol
> 300 g de harina integral
> 1 sobre de levadura
> La corteza rallada de 1 濒颈尘贸苍
> 陆 cucharadita de canela molida
> 4 cucharadas de semillas de 蝉茅蝉补尘辞
La receta
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1. Bate los huevos con el az煤car moreno durante 5 minutos.
2. Incorpora la leche y el aceite girasol y bate de nuevo.
3. A continuaci贸n, a帽ade la harina integral, la levadura, la ralladura de 濒颈尘贸苍 y la canela molida. Mezcla hasta obtener una masa homog茅nea.
4. Rellena unos moldes de magdalena hasta 戮 partes de su capacidad. Espolvorea por encima con las semillas de 蝉茅蝉补尘辞.
5. Cocina en el horno precalentado a 180 潞C durante 15 o 20 minutos hasta que las magdalenas est茅n listas. Compru茅balo pinchando la masa con un palillo.
Ficha t茅cnica
Dificultad: media
Tiempo: 35 minutos
Raciones: 8
Aporte cal贸rico: 440 kcal.