Pasta cremosa de lim贸n de Addicted To Hummus听
La pasta siempre es una gran opci贸n para tus comidas del d铆a a d铆a. Es muy f谩cil de preparar y tan vers谩til que puedes agregarle casi cualquier ingrediente que te guste. Hoy te traemos esta idea de pasta cremosa al lim贸n, una receta vegana de Manel Garc铆a y Hanna Buschmann de听Addicted To Hummus que seguramente querr谩s repetir.
Pasta cremosa de lim贸n
Ingredientes
300g de pasta
Zumo y ralladura de 1 lim贸n
1 cucharada de aceite de oliva
1 diente de ajo
150ml de nata vegana
Sal y pimienta al gusto
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Pistachos triturados
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1.听Hervir la pasta con mucha sal siguiendo las instrucciones. Mantenga media taza de agua de pasta.
2.听Saltea el ajo en aceite caliente un minuto.
3.听Agrega el zumo y la ralladura de lim贸n, la nata y la pimienta (sal solo si es necesario).
4.听Agrega la pasta cocida, y a帽ade un poco de agua de la cocci贸n a la sart茅n y mezcla.
5.听Decora con pistachos y disfruta.