Los deviled eggs o huevos endiablados son un entrante caracter铆stico de los recetarios estadounidenses. Simples y muy sencillos de hacer, se convertir谩n en uno de tus preferidos para repartir en tus pr贸ximas reuniones. 驴Te animas a prepararlos?
Huevos rellenos endiablados
Ingredientes
6 huevos grandes
3 cs. de mayonesa
1 cc. de mostaza Dijon
1 cc. de vinagre de manzana
Sal y pimienta al gusto
笔颈尘别苍迟贸苍 picante
Cebollino fresco para decorar
Lee tambi茅n
贰濒补产辞谤补肠颈贸苍
1.听Hierve los huevos en agua hirviendo ligeramente salada durante 12 minutos. Enfr铆alos r谩pidamente en agua y hielo. P茅lalos, c贸rtalos longitudinalmente y extrae la yema.
2.听Chafa las yemas con un tenedor y a帽ade la mayonesa, la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta. Remueve todo hasta que quede suave. Reserva unos instantes en el frigor铆fico.
3.听Rellena las claras con la ayuda de una cuchara o una manga pastelera, espolvorea con piment贸n picante y cebollino fresco picado.