Cuando una sartén se pega lo que hacemos es poner más aceite o mantequilla para evitarlo, de esta manera nuestros alimentos absorben más grasas y acabamos comiendo platos más calóricos.
Para que esto no nos pase y poder alimentarnos de forma más saludable la clave es elegir una buena sartén. Una sartén antiadherente y de calidad que solo requiera unas gotas de aceite de oliva para hacer un excelente filete, un pescado sabrosísimo o unas verduras salteadas que conserven todas sus propiedades y nutrientes.
Hoy en El Comprador de bet365 repasamos las seis mejores sartenes antiadherentes que os permitirán cocinar con menos grasa y con las que podemos estar seguros de que ningún alimento se quedará pegado en ellas.

Consejos útiles para elegir la mejor sartén:
👉Material de la sartén: Elige el material adecuado para tus necesidades. Las sartenes de acero inoxidable son duraderas y resistentes a la corrosión, mientras que las de hierro fundido retienen bien el calor. Las sartenes antiadherentes son ideales para cocinar sin que los alimentos se peguen, pero requieren un cuidado delicado. Las sartenes de aluminio son ligeras y se calientan rápidamente, pero pueden deformarse con el tiempo.
👉Tamaño y forma: Considera el tamaño de la sartén en función de tus necesidades. Una sartén grande es ideal para cocinar para muchas personas, mientras que una más pequeña es perfecta para platos individuales. También puedes optar por sartenes con bordes altos si deseas saltear o freír alimentos con líquidos.
👉Tipo de mango: Verifica el tipo de mango que tenga la sartén. Los mangos remachados o atornillados suelen ser más seguros y duraderos. Además, asegúrate de que el mango sea cómodo de sostener y que no se caliente demasiado durante la cocción.
👉Revestimiento antiadherente: Si decides comprar una sartén antiadherente, elige una con un revestimiento de alta calidad que sea resistente a los arañazos y al desgaste. Un buen revestimiento antiadherente facilitará la limpieza y la cocción de alimentos delicados como huevos o pescado.
👉Compatibilidad con fuentes de calor: Asegúrate de que la sartén sea compatible con las fuentes de calor que planeas utilizar. Algunas sartenes no son aptas para cocinas de inducción, por ejemplo. Verifica las etiquetas o las especificaciones del fabricante para estar seguro de que la sartén sea adecuada para tu cocina.
Le Creuset, sartén baja de aluminio forjado

Le Creuset, sartén baja de aluminio forjado
Le Creuset es sinónimo de calidad y durabilidad. Esta marca francesa de menaje de cocina, famosa por sus , cuenta con un catálogo de sartenes que consiguen excelentes resultados y que tienen garantía de por vida.
La que os proponemos es una sartén de aluminio fundido muy robusta y que dispone de un recubrimiento antiadherente reforzado de alta calidad libre de PFOA.

Le Creuset, sartén baja de aluminio forjado
Una sartén perfecta para saltear, asar y, sobre todo, para conseguir una tortilla de patatas perfecta porque en ella no se pega nada y es poco pesada.
䲹ٱíپ: 1Apta para todo tipo de placas, incluido inducción
2Se puede usar en el horno gracias a su mango metálico
3Distribución uniforme del calor
4Revestimiento antiadherente resistente al desgaste
5Se puede limpiar en el lavavajillas
BRA Efficient Orange

BRA Efficient Orange
Si queremos una buena sartén y que sea económica debemos elegir una BRA Efficient.
Una sartén hecha con aluminio fundido que dispone de un revestimiento tricapa antiadherente interior y exterior ‘Teflon Platinum Plus’ de alta calidad y libre de PFOA.

BRA Efficient Orange
Además, cuenta con un fondo difusor energético que asegura un reparto uniforme del calor, rendimiento y aprovechamiento de la energía.
Una sartén perfecta para cocinar carne, pescado y verduras sin riesgo a que nada se quede pegado en su superficie.
䲹ٱíپ: 1Apta para todo tipo de placas, incluido inducción
2No se puede introducir en el horno
3Fondo difusor del calor
4Paredes altas
5Es apta para el lavavajillas
WMF PermaDur Premium

WMF PermaDur Premium
PermaDures lagama más altade sartenes antiadherentes de la marca alemanaWMF.
Se trata de una sartén con un cuerpo grueso de aluminio fundido,por lo que sonextremadamente robustasy tienen unexcelente reparto del calor.

WMF PermaDur Premium
La superficieantiadherentePermaDur es muy resistente, robusta, soporta los ácidos de los alimentos y se mantiene en perfectas condiciones durante mucho tiempo.
䲹ٱíپ: 1Compatible para todas las cocinas, incluido inducción
2No se puede introducir en el horno
3Base transtherm diseñada para una distribución uniforme del calor
4Mango ergonómico
5Apta para lavavajillas
Fissler Adamant Comfort

Fissler Adamant Comfort
Fissler es una empresa alemana con una larga tradición que les ha convertido en líder en el sector del menaje de cocina. Sus sartenes disponen de gran calidad y durabilidad que te permitirá usarla a diario sin que pierda sus propiedades.
Nosotros os proponemos el modelo Adamant Comfort de aluminio fundido porque es muy robusta, pero a la vez muy ligera. Una combinación perfecta para poder elaborar tortillas de diez.

Fissler Adamant Comfort
Además, Fissler es un referente de la cocina saludable y sus sartenes, como es el caso de este modelo, cuentan con una capa de partículas de carbón de silicona que le brinda un potente efecto antiadherente y un sellado duradero para que no aparezcan rayaduras.
䲹ٱíپ: 1Paredes profundas con escala de medición
2Superficie muy resistente
3Mango ergonómico
4Apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción
5No se puede introducir en el horno
6Base Cookstar para un reparto uniforme del calor
7Se puede lavar en el lavavajillas
Tefal Expertise

Tefal Expertise
La gamaExpertise de Tefales mucho más económica que otras propuestas de esta lista, pero también consigue grandes resultados.
Un sartén de aluminio fundido que incorpora un antiadherente con titanio (Titanium Excellence) de siete capas que garantiza una tripledurabilidadmanteniendo las propiedades intactas tras un uso intensivo. Con ella podrás cocinar con menos grasa y la limpieza será superfácil, ya que nada se te pegará.

Tefal Expertise
Es importante destacar que dispone de unpunto central llamado ‘Thermospot’que ayuda al control de la temperatura y cambia de color cuando la sartén alcanza 180ºC.
䲹ٱíپ: 1Calentamiento rápido y uniforme
2Antiadherente resistente
3Apta para todas las fuentes de calor, incluida inducción y horno
4Se puede lavar en el lavavajillas
Monix Mineral

Monix Mineral
La gamaMineral Monixestá considerada como unas sartenes para ‘Cocina Premium’. Dispone de una superficie reforzada conٱԴDZDzí metaltecque confiere una textura rugosa como la roca y protege la pieza de los arañazos y abrasión por el uso.
Es una sarténde aluminio forjado con antiadherente‘Quantanium tricapa’ reforzado con partículas de titanio que le confiere una resistencia extra.
Una sartén robusta ideal para carnes.

Monix Mineral
Superficie reforzada efecto piedra
2Resistente a arañazos
3Mango metálico que permite poder usarla en el horno
4Apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción
5Óptimo rendimiento del calor
6Se puede lavar en el lavavajillas
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