Un centenar de personas participaron este viernes en el Castell del Remei, en Penelles (Lleida) en la clase magistral solidaria con los damnificados por las inundaciones de la dana en la Comunidad Valenciana del en贸logo Tom谩s Cusin茅, presidente de las bodegas Castell del Remei, Tom脿s Cusin茅, C茅rvoles Celler y Cara Nord.
La Fundaci贸 Castell del Remei destinar谩 la recaudaci贸n, unos 4.500 euros, a personas que han perdido sus casas en Picanya (Valencia). El alcalde del municipio, Josep Almenar, asegura que despu茅s de cuatro meses hay muchas infraestructuras afectadas que rehacer. 鈥淣ecesitamos de la aportaci贸n de todas las personas voluntarias y de asociaciones que han venido a ayudarnos como la Fundaci贸n Fundaci贸 Castell del Remei a la que agradecemos lo que hace por el pueblo de Picanya, lo recordaremos siempre鈥�, ha afirmado.
La presidenta de la fundaci贸n, Mireia Gonz谩lez, recuerda que la clase magistral estaba prevista en oto帽o y se aplaz贸 problemas de salud en贸logo. 鈥淨uer铆amos hacerla en octubre, nos conmovi贸 la Dana y para nosotros la respuesta ha sido un 茅xito鈥�.
Tom谩s Cusin茅
鈥淭en铆amos que colaborar con los afectados鈥�, agrega Tom谩s Cusin茅 que este viernes transmiti贸 al centenar de personas asistentes, entre ellas 15 voluntarios de una de sus bodegas, su cuarenta a帽os de experiencia entre vi帽as y vinos.
Participantes
Juanjo de Miguel, empresario de Lleida, es uno de los participantes. Considera que en una recaudaci贸n para afectados por la dana de Valencia ten铆a que estar. 鈥淔uimos un grupo de amigos once, no soy experto en vinos y me pareci贸 espectacular鈥�.
Xavier Navarro, vicepresidente de la Associaci贸 Catalana de Sommeliers y director de la feria Tastavins de Juneda, tambi茅n cudi贸 a Penelles. Cree que la cata solidaria ha demostrado 鈥渜ue la cultura del vino puede trascender los l铆mites del gusto para convertirse en una experiencia transformadora tanto a nivel personal como social鈥�.
Considera que la sinergia entre el grupo Tom脿s Cusin茅 y la Fundaci贸n Castell del Remei simboliza un compromiso con la excelencia, la responsabilidad social y la innovaci贸n鈥�.
Para Navarro, la experiencia, 鈥渓lena de energ铆a y emoci贸n, sirve como inspiraci贸n para futuras iniciativas que combinen la cultura enol贸gica con la responsabilidad social鈥�.
鈥淟a clase magistral _agrega_ ha sido mucho m谩s que una cata; ha sido una celebraci贸n de la pasi贸n por el vino, un testimonio del talento del grupo Tom脿s Cusin茅 y un incuestionable compromiso con el bienestar de la comunidad.
De los vinos blancos Navarro destaca el frescor y la elegancia de Auzells y Finca Racons, de la bodega Tom脿s Cusin茅 y la complejidad del Oda blanco de Castell del Remei y el C茅rvoles Blanc de C茅rvoles Celler.
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Entre los tintos varietales, se帽ala la riqueza y el car谩cter del Trepat (Cara Nord) y la Garnatxa Castell del Remei y la expresividad Finca Barqueres y Tros del Tossal y afirma que los tintos y estructurados, Geol, 1780, Cervoles, Estrats y Verema 鈥� han marcado el ciere de este viaje enol贸gico con un final potente y memorable鈥�.