Solemos asociar las fresas al postre cuando se pueden a帽adir a m煤ltiples elaboraciones. Sopas, s谩ndwiches o ensaladas son algunas de las opciones que encontrar谩s a continuaci贸n y que te ayudar谩n a afrontar la estaci贸n de una forma refrescante:听
Tabul茅 fresco y primaveral
Puedes a帽adir esta fruta de temporada a un tabul茅, una ensalada t铆pica del L铆bano y de Siria. As铆 lo hace Chlo茅 Sucr茅e en esta receta tan primaveral, a la que adem谩s de fresas, a帽ade pi帽ones, kale, r谩banos, menta y zumo de lim贸n.听
Ensalada de fresas, soja y queso
Otra opci贸n sencilla es esta deliciosa ensalada, que tambi茅n lleva queso fresco y brotes de soja. La tendr谩s lista en pocos minutos y est谩 incre铆ble. 隆Pero no te olvides del ali帽o! Mezcla un poco de vinagre, aceite, menta y az煤car glas, y adereza.听
Ensalada de fresas, burrata y pesto genov茅s
Las buenas temperaturas invitan a dejar de lado preparaciones m谩s contundentes y quedarse con platos m谩s ligeros. Esta ensalada, que es fresca y nutritiva, es una opci贸n fenomenal. Te explicamos c贸mo hacerla en casa, al igual que el pesto genov茅s, un ali帽o muy vers谩til.
Ensalada verde de quinoa
Chlo茅 Sucr茅e te cuenta como preparar esta听receta deliciosa y sin gluten. Lleva pepino, pepinillos, alcaparras, esp谩rragos y albahaca, cebolla y fresas. Tritura los ingredientes para que te queden en trozos peque帽os y al铆帽alos con zumo de lim贸n, aceite y hierbas frescas. 隆A disfrutar!
S谩ndwiches de fresas y pepino
Los s谩ndwiches pueden ser un tentempi茅 saludable si elegimos los ingredientes adecuados. Que incluyan m谩s verdura e incluso fruta siempre mejorar谩 su aporte nutricional. Esta receta es un buen ejemplo, y adem谩s es sencill铆sima.
Sopa de fresas
Sanas y saludables, a base de frutas y verduras, con ingredientes de temporada y cargadas de vitaminas, las sopas fr铆as nos dan la energ铆a necesaria para sobrevivir a los meses de m谩s calor.听Te proponemos que prepares una con las fresas y el queso fresco de protagonistas. 隆Est谩 deliciosa!
Salmorejo de fresas
Tambi茅n, como opci贸n refrescante, puedes preparar este original salmorejo de fresas del chef Miquel Antoja, que acompa帽a con bogavante. Es una听receta muy r谩pida de hacer, luce much铆simo y est谩 deliciosa.听