Hacer mermelada casera es fácil pero hacerlo con tu robot de cocina todavía es más fácil. Te proponemos preparar una mermelada de fresas pero puedes utilizar la fruta que prefieras. La cantidad de ú depende de tu gusto, así que la puedes ajustar en función de tu paladar, en esta receta hemos ajustado mucho la cantidad para que resulte una mermelada más ligera.

Mermelada casera de fresas
Ingredientes
500g de fresas
200g de ú moreno
1 cucharada de zumo de ó
ǰó
1. Limpia las fresas y córtales el tallo.
2. Pon las fresas en el vaso y tritura durante 1 minuto a velocidad 9.
3. Añade el resto de ingredientes en el vaso.
4. Tapa, y sin poner el cubilete, coloca el cestillo encima de la tapa y programa a temperatura varoma durante 30 minutos a velocidad 2.
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