Esta hortaliza refrescante -un 95% de su composici贸n es agua- es muy vers谩til en la cocina, como demuestra esta original receta. Ten en cuenta que la temperatura y el tiempo de cocci贸n pueden variar dependiendo del horno.
Pan de 肠补濒补产补肠铆苍
Ingredientes
> 190 g de harina
> 陆 肠补濒补产补肠铆苍
> 1 cucharadita de levadura en polvo
> 陆 cucharadita de sal
> 2 cucharaditas de canela molida
> 120 ml de aceite de oliva suave
> 100 g de az煤car moreno
> 1 huevo grande
> Az煤car glas (opcional)
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1. Mezcla la harina, la levadura, la sal y la canela hasta que queden perfectamente integrados. Reserva.
2. Mezcla el aceite, el az煤car moreno, el huevo y el 肠补濒补产补肠铆苍 rallado en otro bol.
3. Vierte sobre los ingredientes secos del primer paso hasta conseguir una masa espesa.
4. Extiende la masa y reparte en el molde de pan, cubre con papel de aluminio y hornea de 45 a 55 minutos en el horno precalentado a 175 潞C.
5. Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla por completo antes de servir. Decora si quieres con un poco de az煤car glas.
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