Las listas de restaurantes m谩s rom谩nticos y ex贸ticos de Barcelona las sigue encabezando el Indochine del n煤mero 82 de la calle Muntaner. El espectacular establecimiento de Ly Leap, con esa zona en que las mesas est谩n rodeadas de agua y puedes contemplar los peces mientras disfrutas de la deliciosa cocina de este chef entre una exuberante vegetaci贸n, acaba de incorporar una nueva oferta.听
El nuevo Gastrobar Indochine se ubica en uno de los laterales por los que se accede al restaurante
Se trata del nuevo Gastrobar Indochine, al que se ha dedicado la zona de uno de los laterales por los que se accede al restaurante. Una nueva propuesta que Leap ha inaugurado esta semana con la presencia de muchos de sus colegas de la gastronom铆a en Catalaunya (desde Carme Ruscalleda y Toni Balam a Montse Estuch, Carles Gaig, Agust铆 Torrell贸, el pastelero Xavier Canal, o la gastr贸noma N煤ria B脿guena entre muchos otros).
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听Un espacio con mesas bajas y sof谩s en el que ofrece desde tapas cl谩sicas como croquetas o bravas a saquitos con distintos rellenos envueltos en pasta crujiente; nems vietnamitas o Langostinos Siam. Hay un amplio apartado de gyoozas (de cerdo, ternera, pollo o verduras en distintas elaboraciones), platillos (desde curry verde con langostinos a ternera al estilo Indochine, pinchos diversos o canelones vietnamitas); una selecci贸n de bocadillos (vietnamita con cerdo caramelizado y verduras encurtidas, minihamburguesas con salsa de foie o estilo Indochine). Ly Leap ha querido incluir tambi茅n una extensa carta de t茅s que se pueden acompa帽ar con pasteles elaborados en la casa.
