La nutricionista deportiva Laura Chaparro ha querido desmontar uno de los mitos m谩s comunes en el mundo del entrenamiento y la alimentaci贸n: que perder peso es sin贸nimo de perder grasa.听
A trav茅s de sus redes sociales, la especialista explic贸 con claridad que ambos conceptos no son equivalentes y que, en muchos casos, obsesionarse con la b谩scula puede alejarnos del verdadero objetivo. 鈥溌縀s lo mismo perder peso que perder grasa? Te lo cuento, spoiler: no鈥�, comenz贸 diciendo.
Lee tambi茅nLa t茅cnica de Lain Garc铆a Calvo, gur煤 motivacional y pareja de M贸nica Naranjo, para 鈥渉ackear la energ铆a del universo鈥�: 鈥淟o prob茅 y a los tres d铆as me dej贸 impresionado鈥�
Laura aclar贸 que el cambio de peso no siempre refleja una transformaci贸n real en la composici贸n corporal. 鈥淪i realmente buscas un cambio en la composici贸n corporal, a ti el peso te tiene que dar igual ya que es posible que vaya bajando, pero no es el objetivo principal鈥�, explic贸.听
Solo en casos concretos, como competiciones donde se requiere un peso determinado, el n煤mero que marca la b谩scula cobra verdadera relevancia. 鈥淧ero si no es eso, olv铆date鈥�, insisti贸 la experta.
">
La experta en nutrici贸n detall贸 c贸mo el cuerpo almacena los hidratos de carbono en forma de gluc贸geno, una sustancia que se guarda en los m煤sculos y el h铆gado.听
鈥淐ada gramo de gluc贸geno almacena unos tres o cuatro gramos de agua鈥�, se帽al贸, a帽adiendo que esta agua no genera retenci贸n visible, ya que permanece dentro del tejido muscular.
Hay que diferenciar entre la p茅rdida de peso y la p茅rdida de grasa
Al reducir dr谩sticamente el consumo de carbohidratos, lo que se pierde no es grasa, sino gluc贸geno y agua. 鈥淟a b谩scula dir谩 que has perdido peso, pero tu grasa corporal puede seguir exactamente igual鈥�, advirti贸.
Seg煤n Laura, este tipo de p茅rdida r谩pida puede llevar a consecuencias poco deseables como baja energ铆a, irritabilidad y reducci贸n del rendimiento f铆sico. 鈥淨ue haya una p茅rdida de peso no significa que lo que estemos haciendo est茅 bien o en pro de nuestro objetivo鈥�, concluy贸.