Nuestro cuerpo est谩 repleto de hormonas, que son las mol茅culas que se encargan de controlar los principales sistemas del organismo, por lo que son completamente esenciales para el correcto funcionamiento. Pero tambi茅n hay todo tipo de sustancias qu铆micas que听interfieren en los procesos del cuerpo. Son los llamados disruptores endocrinos (EDC, por sus siglas en ingl茅s).
Estas sustancias, que son capaces de imitar la acci贸n de nuestras hormonas naturales y afectar a la salud, se dividen en varios grupos, siendo los m谩s conocidos los metales pesados, plaguicidas y micropl谩sticos. Adem谩s, estamos continuamente expuestos a ellos, pues se encuentran en el medio ambiente y terminan acumul谩ndose en muchos de los animales que consumimos a diario.听
Sobre este asunto se pronunciaba la nutricionista Sandra Mo帽ino en uno de los recientes episodios de Con jengibre y lim贸n, el podcast que presenta con la periodista Mar铆a P茅rez. ''驴Qu茅 consecuencias podr铆a tener en nuestra vida no llevar cuidado con los disruptores endocrinos? Al final son hormonas con las que confundimos a nuestro cuerpo, pero si pasamos del tema y no llevamos cuidado, 驴qu茅 consecuencias podr铆amos tener?'', preguntaba su compa帽era.听听
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La experta recordaba que las personas hemos estado toda la vida expuestas a t贸xicos, como los pesticidas de la fruta y de las verduras o los pl谩sticos. Pero todo ha empeorado en la actualidad por la calidad de los productos.听''Cada vez los productos son de peor calidad porque intentamos abaratarlos. Y a帽adimos m谩s sin ser conscientes, pero no siempre porque tambi茅n hay reglas que dicen que no puedes a帽adir cierta cantidad de pesticidas'', explicaba.听
Estamos rodeados de disruptores endocrinos.
Adem谩s, la nutricionista aseguraba que el h铆gado听juega un papel fundamental en la eliminaci贸n de estos disruptores endocrinos, pues es el encargado de eliminar toxinas de nuestro cuerpo. ''Si tratas mal a tu h铆gado, tienes una inflamaci贸n cr贸nica en tu cuerpo, comes de manera cont铆nua, tu h铆gado solo est谩 pendiente de las digestiones y no de la eliminaci贸n de este tipo de t贸xicos porque tiene la capacidad de eliminarlos'', afirmaba.听
Por ello, Mo帽ino insist铆a: ''Si no le damos esa capacidad porque estamos todo el tipo haciendo que nuestro h铆gado haga digestiones y no le damos descanso, llega un momento que al final se van acumulando en nuestro cuerpo y pueden generar graves problemas''. Entre las consecuencias que podr铆a tener, destaca problemas de inflamaci贸n o digestivos, como el desarrollo de enfermedades autoinmunes. ''O que cuando te venga la menopausia tengas m谩s problemas a nivel hormonal. Hay que llevar mucho cuidado'', conclu铆a.听听