Durante generaciones, los bares han sido el coraz贸n de la vida social en Espa帽a. Desde encuentros improvisados hasta celebraciones familiares, forman parte del d铆a a d铆a de millones de personas. Aunque el panorama ha cambiado con el tiempo, el bar sigue siendo el lugar donde muchos buscamos compa帽铆a, conversaci贸n o simplemente un respiro del ajetreo diario. Vamos sin pensarlo, es una costumbre, pero el estudio realizado por Suntory Beverage & Food Spain y la Universidad Complutense explica c贸mo esos h谩bitos siguen vivos.
Espa帽a se mantiene como听 el pa铆s con mayor n煤mero de bares por habitante en el mundo, con un establecimiento por cada 175 personas, seg煤n datos del Instituto Nacional de Estad铆stica (INE). El estudio de听la Universidad Complutense muestra que m谩s de la mitad de los espa帽oles (53,1%) acude a los bares varias veces a la semana y un 14,9% lo hace incluso m谩s de cuatro veces. Estos n煤meros demuestran que, a pesar de todo, los bares siguen siendo una parte esencial de la vida social.
Tendencia decreciente
Casi la mitad de los espa帽oles (44,7%) ha reducido la frecuencia de sus visitas a los bares听
Sin embargo, la inflaci贸n ha dejado su huella: el 44,7% de los encuestados ha reducido sus visitas, mientras que un 40,8% se mantiene fiel a su ritmo habitual. A pesar de estos ajustes, la motivaci贸n principal para ir a los bares sigue intacta: el 73,3% lo hace para compartir momentos con amigos, el 28,6% para celebrar ocasiones especiales en familia y un 20,4% para disfrutar de eventos deportivos.
La tarde parece ser el momento ideal para disfrutar de la vida social en los bares, ya que m谩s de la mitad de los encuestados听 (54,1%) elige este horario para relajarse y compartir un rato con amigos. Es el momento en el que aumenta el consumo de refrescos (35,7%), seguido por la comida (23,4%) y el aperitivo (19,9%).
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El gasto tambi茅n refleja el cambio en las costumbres. Casi la mitad de los espa帽oles (43,1%) se deja entre 10 y 20 euros por visita, mientras que un 17,9% va un paso m谩s all谩, destinando entre 21 y 40 euros. Sin embargo, lo interesante no es solo lo que se gasta, sino tambi茅n lo que se elige consumir. Las bebidas de baja graduaci贸n siguen siendo las m谩s populares, con un 48,5% de los espa帽oles prefiriendo opciones como cerveza, vino o tinto de verano.
La tendencia hacia opciones m谩s saludables tambi茅n ha llegado al bar. Uno de los cambios m谩s significativos en los h谩bitos de consumo es la creciente preferencia por bebidas sin az煤car o light. Casi la mitad de los entrevistados (48%) opta por estas opciones m谩s ligeras. Esta preferencia es especialmente fuerte entre las mujeres, donde un 23,3% asegura que siempre elige bebidas bajas en calor铆as, frente a un 14,7% de hombres.
Fidelidad en el bar
Seis de cada diez consumidores eligen siempre su marca favorita
La relaci贸n de los espa帽oles con sus bebidas tambi茅n est谩 marcada por una fuerte fidelidad. Seis de cada diez consumidores eligen siempre su marca favorita y un 47,8% mantiene el mismo pedido cada vez que visita un bar. No obstante, tambi茅n se abren paso los cambios: el 25,6% de los respondentes disfruta probando nuevas bebidas, una tendencia m谩s pronunciada entre los hombres (26,3%) que entre las mujeres (24,8%). Y al igual que sus clientes, los bares tambi茅n se transforman, acogiendo las nuevas tendencias sin dejar de lado su esencia.听