Yaiza Saiz

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Periodista del Canal Comer desde su creaci贸n en 2016. En bet365赔率 escribo desde 2011. Me apasiona visitar restaurantes y contarte lo que pienso. Tambi茅n acercarte la cocina de una forma diferente, tecleando o en Tiktok.

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Reabre la hist贸rica Font del Gat como merendero popular con una amplia programaci贸n cultural

El Grup La Confiter铆a ha asumido la gesti贸n de este espacio, que acoge en su interior un edificio modernista 鈥淎ntiguamente, la gente se juntaba aqu铆 a beber, a comer y bailar. Queremos que La Font del Gat vuelva a ser exactamente eso鈥�, explican

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Cuatro exparejas acusan al famoso chef Jean Imbert de ejercer sobre ellas violencia de g茅nero

Los testimonios, que afectan al chef del Plaza Ath茅n茅e, se han publicado en la edici贸n francesa de la revista ELLE El cocinero no ha querido hacer declaraciones tras ser contactado por la revista

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Char, Fuego y Brasas y la historia del senegal茅s que era perseguido en su pa铆s por querer ser cocinero

Babacar Fall aprendi贸 a cocinar a escondidas gracias a su abuela, que le ense帽贸 a dominar el arte del fuego Ahora lidera los fogones de este restaurante tinerfe帽o, reconocido en 2025 con un primer Sol Repsol El CEO de World鈥檚 101 Best Steak Restaurants: 鈥淓spa帽a es n煤mero uno del mundo en carne. Mejor que Argentina鈥�

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Cuando lo 鈥渁rtesano鈥� es puro marketing: una investigaci贸n alerta del fraude en conocidas marcas

Un informe del Observatorio de Corporaciones Alimentarias (OCA), promovido por la organizaci贸n Justicia Alimentaria, pone ejemplos concretos y pide que se tomen medidas Entre sus peticiones se recoge que todas las comunidades aut贸nomas cuenten con una ley espec铆fica que proteja la producci贸n realmente artesanal

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El dise帽ador de los Roca

Andreu Carulla: 鈥淎 m铆 lo que me gusta es crear. Me da igual si es una m谩quina que solo ver谩 el instalador o una vajilla para un triestrellado鈥�

Su colaboraci贸n con los hermanos Roca le ha llevado a dise帽ar hasta el interiorismo de un espacio dentro de una fortaleza: Esperit Roca, en Sant Juli脿 de Ramis (Girona). As铆 fueron sus comienzos con ellos 驴Qui茅n no quiere a Joan Roca?

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Cierra el Bar Kasparo, la terraza m谩s carism谩tica del Raval, por la extinci贸n del contrato de renta antigua

Tras 30 a帽os en la c茅ntrica Pla莽a de Vicen莽 Martorell, el establecimiento baj贸 definitivamente la persiana el s谩bado pasado La marisquer铆a Carballeira cumple 80 a帽os igual de fresca

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Una lista peculiar听

Ekkehard Knobelspies, CEO de World鈥檚 101 Best Steak Restaurants: 鈥淓spa帽a es n煤mero uno del mundo en carne. Mejor que Argentina鈥�

Conversamos con el impulsor de este r谩nking, que hace pocos d铆as recal贸 en el restaurante Char de Tenerife con The Rare Tour De una cocina de carb贸n en un barrio obrero a un restaurante de 800 metros en el Port Ol铆mpic: el secreto de Familia Nuri

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La hamburguesa que 鈥渓e dio sentido a todo鈥� y otras recetas del nuevo brunch de Dani Garc铆a en Le帽a Barcelona

El men煤, que cuesta 45 euros por persona, arranca con algunos de los grandes 茅xitos del chef marbell铆 e incluye platos de nueva creaci贸n Barcelona se rinde al s谩ndwich japon茅s m谩s instagrameable

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Barcelona se rinde al s谩ndwich japon茅s m谩s instagrameable

Abre el primer local dedicado en exclusiva a este bocado nip贸n. As铆 es el nuevo Sando Caf茅 Sando, en el Born Enamorados de la cocina italiana

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Los restaurantes de Catalunya con nuevo Solete Repsol en los que puedes comer con tu mascota

La gu铆a gastron贸mica distingue 270 nuevos establecimientos donde los animales son bienvenidos El turismo gastron贸mico de lujo escoge Espa帽a como destino favorito este 2025

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Qui茅n es Pichaya 'Pam' Soontornyanakij, la nueva mejor cocinera del mundo

The World's 50 Best Restaurants acaba de anunciar este galard贸n, que le ser谩 entregado en la ceremonia que el r谩nking celebrar谩 en Tur铆n el pr贸ximo 19 de junio Butifarras, cava, aceite y hasta 'pa amb tom脿quet': la mona de Pascua de Christian Escrib脿 que homenajea a Catalunya

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Una historia de 茅xito听

De una cocina de carb贸n en un barrio obrero a un restaurante de 800 metros en el Port Ol铆mpic: el secreto de Familia Nuri

Tres generaciones han sostenido un negocio que sigue creciendo en Barcelona. Esta es su historia y la raz贸n de su 茅xito Museo, bar y perfumer铆a: as铆 es la nueva Stravinky鈥檚 Parfumerie que abrir谩 en el Born en pocos d铆as

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Butifarras, cava, aceite y hasta 'pa amb tom脿quet': la mona de Pascua de Christian Escrib脿 que homenajea a Catalunya

Pesa m谩s de setenta kilos y mide un metro y medio de altura. Todos los ciudadanos podr谩n contemplarla hasta el verano en una de las pasteler铆as de Christian Escrib脿 Museo, bar y perfumer铆a: as铆 es la nueva Stravinky鈥檚 Parfumerie que abrir谩 en el Born en pocos d铆as

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Museo, bar y perfumer铆a: as铆 es la nueva Stravinky鈥檚 Parfumerie que abrir谩 en el Born en pocos d铆as

La nueva apuesta del Grupo La Confiter铆a fusiona fragancias y c贸cteles en un espacio que es un homenaje a un personaje inventado. La hemos podido visitar en exclusiva antes de que abra el 14 de abril Nuevas aperturas y las cocteler铆as que siempre merecen una visita en Catalunya

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Piang眉eras, las 鈥榩ercebeiras鈥� de Colombia

Yaiza Saiz, Sof铆a Amadori, Anna Belil, Pablo Gonz谩lez y Mario Chaparro
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Elon Musk i el primer restaurant Tesla de la hist貌ria: un platet futurista ha aterrat a Los Angeles

Se tracta de la primera incursi贸 del magnat al sector de l'hostaleria, una cosa que ja va anunciar que succeiria el 2018 Aix铆茅s Absis, el nou restaurant del MNAC amb impressionants vistes a Barcelona i la cuina d'Albert Raurich

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Elon Musk y el primer restaurante Tesla de la historia: un platillo futurista ha aterrizado en Los 脕ngeles

Se trata de la primera incursi贸n del magnate en el sector de la hosteler铆a, algo que ya anunci贸 que suceder铆a en 2018 As铆 es Absis, el nuevo restaurante del MNAC con impresionantes vistas a Barcelona y la cocina de Albert Raurich

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As铆 es Absis, el nuevo restaurante del MNAC con impresionantes vistas a Barcelona y la cocina de Albert Raurich

El restaurante abrir谩 la pr贸xima semana con la intenci贸n de agradar a todos los p煤blicos: tanto a turistas como a barceloneses que quieran redescubrir su ciudad desde otro 谩ngulo Elena y Marc Gascons abrir谩n en Girona

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Los mejores bares del mundo se re煤nen este fin de semana en el Paradiso Cocktail Fest

La cuarta edici贸n del festival convertir谩 Barcelona en el epicentro mundial de la cocteler铆a, con la presencia de destacados establecimientos, m煤sica y otras propuestas Nuevas aperturas y las cocteler铆as que siempre merecen una visita en Catalunya

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